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紅酒，在某種意義上已經超越了它本身的價值，已經成為一種生活品質的象征。有人喜歡它背后動人的曼妙故事，有人最癡迷于它深刻文化底蘊，有人執著于體味它的內在品質，有人醉心于品出它的味道。
進口葡萄酒：進口葡萄酒用的是釀酒的葡萄，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌，并且喜歡生長的貧瘠的土地上，葡萄根會自己扎入土壤中15-20公分處找水吸氧，這樣的葡萄才具有豐富的營養。
“千年老窖萬年糟，酒好需得窖池老”。窖池是咱們白酒釀造的必備設施，酒質的好壞與窖齡的長短有直接關系。沒有接觸過釀酒的人就會有疑惑：窖池是個什么東西？與平時存酒的酒窖不一樣嗎？那么“窖池”是怎么一回事。
浪漫的法國人始終相信，酒被賦予了生命，并通過純凈的“呼吸”與這個世界保持聯系，而酒窖正是這樣一個貯藏美酒的神秘場所。舊時期的地下酒窖、山洞酒窖，里面每一塊石頭都經歷了數千年的滄桑。如今用石頭裝飾的酒窖猶如古堡的密室，感覺葡萄酒的靈魂也仿佛穿越到酒窖空間的每個角落里。熟悉葡萄酒的人一定知道，酒窖最理想的儲酒溫度是在10°C-12°C，并且是沒有劇烈震蕩的場所。如果將酒窖建在公寓里面一定要遠離暖氣及排熱裝置。低于9°C，葡萄酒會減緩成熟的速度，葡萄酒的香氣會以沉
看過電視劇的都知道，30年的女兒紅肯定比18年的女兒紅好喝，有價值，千金不換。酒是陳的香，愛酒的人老早就明白酒“陳放”的重要性。白酒經過陳放后，白酒的辛辣度降低，風味綿柔醇香，口感圓潤綿長。陳酒這么好，就使得越來越多的人追捧著陳酒。那么問題就來了，如何存酒，怎么樣的存酒才有價值？一、什么樣的酒值得存放選酒陳放很關鍵，酒的質量好壞決定了是否需要長期保存，酒的程度決定了保存時間的長短。高度白酒的合理保存時間要比低度白酒長。陳放后濃香型白酒和醬香型白酒比清香型白酒更有價值。由此咱們知道了
任何一瓶酒都是有生命力的精靈，我們有理由為它打造一個家。而原木酒窖秉承著“精致生活典范”的理念，展現了最具貴族生活的形態。原木酒窖精心選用自然的樹木做為原料，力求保持原始木料固有的紋理，體現木質的原始風貌，通過古樸的設計和制作，表達酒柜家裝，酒柜整裝，酒柜設計，酒柜裝修返璞歸真、回歸自然的意味。原木酒窖具有得天獨厚、質感溫潤的優點，在儲藏美酒的同時，也能給你的家裝增添更多的藝術氣息。整個酒窖的空間被恰到好處地劃分區隔開來，錯落、疏密有致，井井有條。不管是酒架自身的藝術元素還是與墻飾
The Drinks Business網站發布了一篇《全球十大**酒窖》的文章，其中的每家酒窖都個性十足、美輪美奐，非常值得一看。一、名氏風葡萄酒和香檳吧
從古至今，酒在漫漫歷史長河中，以其獨特魅力——水之外形，火之性格，滲透進人類生活的每一個角落。它既是人類物質文明發展的見證，也是精神需要的滋養品和媒介物。
為什么大多數紅酒是750ML，而白酒卻只有500ML呢？ 這有什么標準評定?
現實生活中，我們難免會遇到葡萄酒過期的問題。那么，過了期的葡萄酒還能喝嗎？答案是：不一定。但我們可以根據葡萄酒的陳年潛力去做一個基礎判定。
